COSTILLAS ADOBADAS AL HORNO

¡ Hola ! amig@s espero que estéis difrutando del verano, yo he pasado unos días muy buenos en la playa. Aunque ahora me apetece poco entrar en la cocina, no quiero dejar de enseñaros estas costillas que  hice ayer y resultaron muy sabrosas.

INGREDIENTES:

- 1 Kg. de Costillas.
- 1 Cucharadita de Orégano.
- 1 Cucharadita de Tomillo.
- 1 Cucharadita de Romero.
- 1/2 Cucharadita de Curry.
- 1/2 Cucharadita de Estragón.
- Pimentón dulce.
- Zumo de medio Limón.
- Vino blanco.
- Aceite.
- Sal y Pimienta.

PREPARACIÓN:

Se mezclan todas las especias, añadimos el zumo de limón, un chorreón de aceite y otro de vino y se va moviendo hasta formar una salsa.
Salpimentar las costillas y untarlas con la salsa unas horas antes para que tomen los sabores.
Colocarlas en una bandeja de horno y rociar con la salsa sobrante.
Introducir en el horno precalentado a 180º aproximadamente una hora según el grosor, que queden doradas.

¡ BUEN PROVECHO !